北京中科白殿疯医院地址 https://yyk.99.com.cn/fengtai/68389/软、糯、甜、滑！
有一种神奇的香果，
会惊艳你的味蕾！
它被称为树枝上的“糖包子”，
是水果中的“抗癌明星”。
食里果香·百果园的*蜜无花果，
无催熟剂，自然成熟，
皮薄个大，果肉滑嫩，
轻轻掰开，溜出鲜红的汁液，
饱满多汁，甘甜爽口！
△网络图片
自然生长的绿精灵
进入果园，踏进去都是茂盛的草丛，说是半野生也不为过，一条弯弯曲曲的羊肠小道，供大家采摘。
无花果果树散发一种特殊的气味，一接近就会闻到清香扑鼻，叶片和果实都含有白色汁液，这也是无花果能够不打药种植的原因，虫害是很少接近无花果果树的。
咬一口，汁水如蜜，蜜汁似油，像上好的咸鸭蛋*流油那样让人兴奋又慌张。红红软软的瓤裹挟着细小的种子，在舌头上跳舞，口感是沙沙滑滑的，软糯而并不发腻。
口感清甜，但不至于发齁，带着清爽的果香，在味觉上富有层次感。
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无花果的功效
营养丰富，富含维生素C、钙、蛋白质、氨基酸、脂肪酶、水解酶、胡萝卜素和膳食纤维，是水果中的“抗癌明星”。
无花果甜点
除可鲜食外，还可烹饪哦。
给大家推荐新吃法——无花果芝士布丁
△网络图片
做法：
1.饼干或者蛋糕用勺子压碎，冷藏备用；
2.水、砂糖泡吉利丁粉十分钟，等待膨胀后，小火煮开；
3.奶油奶酪用水加热融化与步骤2搅拌均匀；
4.慢慢倒入冰冷的酸奶，打蛋器旋转搅拌；
5.放入切碎的无花果丁；
6.奶酪糊变凉到40度以下后，倒入打发淡奶油，刮刀轻柔搅拌均匀；
7.奶酪糊倒入模具冷藏；
8.冷藏两小时后，即可食用。
*蜜无花果的采摘期将持续到11月
喜欢吃的朋友可以安排起来~
采摘-
温馨提示
在此提醒大家，目前仍在疫情常态化防控期间，市民游客入园采摘期间请主动戴好口罩、不扎堆、不聚集，听从工作人员引导，有序采摘。
食里果香·百果园位于南京市溧水区石湫街道
百度地图搜索百果园分公司即可到达
采摘-
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编辑图
朱玲
设计
季诚
监制
端菲菲
审核发布
陈媛霞
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